家常冬菇木耳焖鸡Braised Chicken with Mushroom and Black ...

2022年10月24日 — 料理步驟 · 步驟1. 雞翼洗淨抹乾水先用醃料醃1小時 · 步驟2. 冬菇泡開，揸乾水份去蒂切成小塊，冬菇水留著。 · 步驟3. 開鍋先爆香薑片，轉中小火放入雞翼煎至 ...

香菇木耳提前温水泡发。 ... 鸡肉砍小块，清洗几遍去除血水，滤干后用料酒，盐，生姜片抓捏腌制会儿。 ... 泡发好的香菇木耳清洗干净滤干，切大块备用。 ... 干辣椒切段，准备姜 ...

2021年7月4日 — 【冬菇木耳滑鸡】01.前面忘记拍了，香菇木耳提前泡开备用。 鸡腿用厨房剪刀剪开，去皮去骨。切成一小块一小块,11.去骨鸡腿肉加盐，酱油，老抽，胡椒， ...

冬菇木耳燜雞 · 1.準備好材料 · 2.先用清水浸發好冬菇木耳，然後燒一鍋開水，把冬菇木耳灼熟 · 3.雞肉切件，加入薑片、油、鹽、料酒、蠔油醃15分鍾 · 4.起油鍋，放入雞肉燜至9 ...